而这份秘方，由于是古法，所以难以大规模生产。

        就像是现在，实际上每天为烤鸭店提供货源的，还是只有张士仁一个人。

        这就导致，哪怕客人再多，一天的烤鸭数量，始终是有限的。

        哪怕把张士仁累死，他一天也不可能做出成千上万只烤鸭。

        不过，他的烤鸭，一只就卖一百多。

        别说是成千上万只了，实际上一天只需要处理个一两百只，就足够他赚的盆满钵满了。

        毕竟，实际上从本质上来讲，张士仁也不是一个十分爱钱，十分贪心的人。

        对他而言，能够小富一下，挣个千八百万，他就心满意足了。

        而也正是张士仁的师父当年看透了张士仁这一点的本性，所以才放心的把烤鸭的秘方传给张士仁。

        毕竟，老人家只是希望手艺能够传承下去，并不指望它能够大红大紫，挣取亿万家财。

        如果真的是那样的话，老人家何必要守着秘方，卖给某些大集团，岂不更好？

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