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就是食材上沒法跟后世那么講究了,去挑什么鯇魚,只能就地取材。
用這青魚來做。
青魚容易柴,但是,這年頭絕對味道不會算差的。
何東還去抓了一只竹鼠和兔子。
又去外面摘了一盆子野菜回來。
席面上總要有點青菜的。
處理完這些,都已經下午了。
何東把早上的餃子煎了,還打了個雞蛋在里面。
黃色的液體在鍋里凝固,餃子亮黃亮黃的,屬于豬肉的鮮香飄出來,撒上幾段蔥花,擺盤的叫一個漂亮。
野菜焯水了,鋪上蒜泥醬。
漂亮的松子魚,麻辣兔肉…
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