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包好药,秦陈回到厨房。
医馆有煎药的小炉子,不过桂枝汤宜饭后喝,她准备先熬点粥垫垫肚子,不敢加什么药材,怕乱了药性,只放了小半勺蜂蜜。
部分药材炮制时需要用到蜂蜜,原主和秦陈一样都嗜甜,这蜂蜜是秦父“每次都不小心”买多了的。
熬粥用的是黍米,也称黄米,是粗粮中的一种,形状有点类似于小米,不过稍微要大一点。
这种米在现代多用来酿酒、制作糕点——比如说驴打滚、油炸糕。
做成的糕点这么好吃,本身味道应该也差不到哪里去吧?
秦陈不免有些期待。
她将药材先放进砂壶中,用冷水浸泡十五分钟,期间用之前烧好的热水兑冷水洗漱、擦了擦脸,随后点火,用大火煎煮约五分钟,再转小火。
做完这些,秦陈累得破风箱一样直喘气。
好在接下来只需再等个20-40分钟④,保证火不熄灭就好。
秦陈平复过来,一边给炉子扇风,一会儿坐不住地去锅里搅拌两下,望着开始咕嘟咕嘟冒泡的黄米粥深吸一口气,感觉身体都轻松了不少。
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