面对这两位长辈的担心。

        林凡则是笑得很开朗：“嘿嘿，两位大伯，你们不用担心，这几天我也有在观察，也有在学习和研究，在新溪乡厂房建造，并开门收购粮食之前，我有信心研制出可以批量出酒的办法。”

        “小凡，酒的确可以批量出，但质量能不能保准，这关系到太多因素了。”

        张衡感叹道。

        林凡有信心是好。

        酿酒，并且还要酿制出水平一致的好酒。

        那可是一件不得了的事情，其中涉及到火候，原料发酵的适合度。

        以及酿制完成之后要做的处理。

        只要有一个部位出错，那酿制出来的成品酒水，味道就会出现偏差。

        “这个问题我也一直在思考，一直在研究，目前已经得出一套理论，等我实践几次，应该就能摸索出规律，成批酿制出水平一致的酒了……”

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